Nous vous comprenons car de toute e9vidence votre vie a e9te9 entie8rement ocasncre9e e0 votre art et e0 rendre votre table la plus accueillante et de9licieuse qui soit.MAIS .comme cela nous attriste. Peut-eatre arriverons e0 revenir d’Irlande pour passer une soire9e de reave e0 votre table, encore avant fin 2010.Soyez remercie9s vous, votre e9pouse et votre e9quipe pour tout le bonheur donne9 au sein du de9licieux Pont de Brent . Vos deux livres de cuisine sont notre bible ici en Irlande of9 la gastronomie est plus que sinistre9e. Inutile de dire que chacune de vos recettes nous permet de reaver un peu sur l’Ile du fast food.